പോളിസിസ്റ്റിക് ഓവറി സിൻഡ്രോം (PCOS) പ്രത്യുൽപാദന പ്രായത്തിലുള്ള പല സ്ത്രീകളെയും ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഹോർമോൺ തകരാറാണ്. പിസിഒഎസിന്റെ ചില സാധാരണ ലക്ഷണങ്ങൾ ക്രമരഹിതമായ ആർത്തവം, ശരീരഭാരം, മുഖക്കുരു, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവയാണ്.
PCOS-ന് ചികിത്സയില്ലെങ്കിലും, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ നിയന്ത്രിച്ച് രോഗലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. സഹായകമായേക്കാവുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:
നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ:
പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിലും നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.
നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, സരസഫലങ്ങൾ(berries), വാഴപ്പഴം, പിയേഴ്സ്, കിവി, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട്
പച്ചക്കറികൾ: ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചീര, കെയ്ൽ(Kale), കുരുമുളക്, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ(Brussels Sprouts).
ധാന്യങ്ങൾ: ഓട്സ്, തവിട്ട് അരി, ക്വിനോവ, ബാർലി, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ്, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പാസ്ത
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ: പയർ, ചെറുപയർ, കറുത്ത പയർ, കിഡ്നി ബീൻസ്, എഡമാം, ഹമ്മസ്
ലീൻ പ്രോട്ടീൻ:
ലീൻ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളിൽ പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീന്റെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
ചിക്കൻ: ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, ഗ്രൗണ്ട് ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി
മത്സ്യം: സാൽമൺ, ട്യൂണ, കോഡ്, തിലാപ്പിയ, ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്
സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ: ടോഫു, ടെമ്പെ, സീതാൻ, പയർ, ചെറുപയർ, കറുത്ത പയർ
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ:
പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, അവോക്കാഡോകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ കാണപ്പെടുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
പരിപ്പ്: ബദാം, കശുവണ്ടി, പിസ്ത, വാൽനട്ട്, പെക്കൻസ്
വിത്തുകൾ: ചിയ വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ
എണ്ണകൾ: ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ
അവോക്കാഡോ: അവോക്കാഡോ സലാഡുകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങൾ:
ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെ പല ഔഷധസസ്യങ്ങൾക്കും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മഞ്ഞൾ: കറികളിലോ സൂപ്പുകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ മഞ്ഞൾ ചേർക്കാം
ഇഞ്ചി: ഇഞ്ചി ചായയിലോ സ്റ്റിർ ഫ്രൈകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ ചേർക്കാം
ഇലക്കറികൾ: കെയ്ൽ, ചീര, കോളർഡ് ഗ്രീൻസ്, അരുഗുല, മറ്റ് ഇലക്കറികൾ എന്നിവ സലാഡുകളിലോ ഇളക്കി ഫ്രൈകളിലോ സ്മൂത്തികളിലോ കഴിക്കാം.
ബെറീസ് : സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി, മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ സ്വന്തമായി കഴിക്കാം, സ്മൂത്തികളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് ചേർക്കുക
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണങ്ങൾ:
ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി നാരുകളോ പ്രോട്ടീനുകളോ കൂടുതലുള്ള പ്രോസസ് ചെയ്യാത്തതോ കുറഞ്ഞ അളവിൽ സംസ്കരിച്ചതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മധുരക്കിഴങ്ങ്: മധുരക്കിഴങ്ങ് വറുത്തതോ, ചതച്ചതോ, ചുട്ടതോ ആകാം
ക്വിനോവ: അരിക്ക് പകരമായി ക്വിനോവ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കാം
പയറ്: സൂപ്പ്, പായസം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ പയർ ചേർക്കാം
നട്സും വിത്തുകളും: പരിപ്പും വിത്തുകളും കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം.